Rassegna stampa
A giugno l’evento culturale e gastronomico Convivium Plinianum (20 maggio 2012)
Cebanum hic et Liguria mittit, ovium maxime lactis. Ceva e la sua antica storia nelle citazioni di Plinio il Vecchio. Tracce romane che nei prossimi mesi prenderanno corpo in un grande spettacolo, mix di ricerca, gastronomia e cultura. E il titolo non poteva che essere dedicato allo scrittore romano: Convivium Plinianum. L’appuntamento è per domenica 3 giugno a partire dalle ore 12 in piazza del Comune trasformata, per l’occasione, in un vero e proprio foro romano. L’idea, promossa dall’Assessorato alle Manifestazioni e l’Assessorato al Commercio del Comune di Ceva insieme all’Istituto d’istruzione superiore Baruffi di Ceva, al Gruppo Civico Ceva, al Comitato dei commercianti di Via Marenco e all’Associazione Ceva nella storia, trae spunto dalla Festa Mostellaria prevista all’Ex Ilsa il 25 maggio, l’ultimo dei 14 incontri gastronomici e culturali inseriti nel progetto Territorio e cultura a Tavola della Comunità Montana Alto Tanaro Cebano Monregalese e Istituto Alberghiero G. Giolitti di Mondovì. Anzi, la Festa Mostellaria, che coinvolgerà nell’organizzazione anche il Comune di Ceva e lo chef Pavarino del Ristorante Italia, affidata alla regia del professore Aldo Intagliata, sarà la ciliegina sulla torta della rassegna gastronomica. Una festa di epoca romana con costumi, ambientazioni e cena con tipici assaggi, di un tempo. Domenica 3 giugno si replicherà in piazza del Comune per offrire al pubblico un evento ancora più completo, grazie alla collaborazione delle associazioni coinvolte impegnate a rendere la giornata davvero speciale. «L’assessore al Commercio Enzo Bezzone – spiega - ha accolto favorevolmente l’idea del professor Aldo Intagliata di ricreare l’atmosfera romana e le sue tradizioni attraverso balletti, giochi dei gladiatori, scene plautine e una sfilata che procede tra le fiaccole». Quindi, dopo la conferenza dedicata alle abitudini alimentari dei romani tenuta dal professore Intagliata, ci si potrà sedere ai tavoli imbanditi per gustare il pranzo a tema preparato dal Gruppo Civico Ceva. Nel frattempo, i commensali potranno divertirsi osservando balletti, spettacoli ed esibizioni proposti al centro della piazza, sul palco. L’atmosfera sarà quella di un vero castra romano, un accampamento munito pure di tendoni per ripararsi dal sole e dall’eventuale pioggia. L’organizzazione invita a partecipare anche vestiti da romani, se avete voglia di mettervi in costume.
