Rassegna stampa
64° Mostra del Fungo 2025: Un Viaggio tra Storia e Sapori a Ceva (15 settembre 2025)
Benvenuti alla 64° Mostra del Fungo, un evento imperdibile che si svolgerà nel cuore di Ceva, immerso nella storia e nel gusto. Quest’anno, l’associazione storico culturale Ceva nella Storia vi invita a un’esperienza unica, dove la tradizione e la cultura si fondono in un abbraccio avvolgente. La manifestazione avrà luogo nella suggestiva chiesa dell'Arciconfraternita di Santa Maria e Santa Caterina, un luogo carico di storia e fascino, che apre le sue porte per accogliere tutti gli appassionati di funghi, natura e arte locale.
La Mostra del Fungo non è solo un evento; è un viaggio nei tesori che Ceva ha da offrire. Immersa nella splendida cornice delle Langhe, la città è conosciuta non solo per la qualità dei suoi funghi, ma anche per i suoi angoli nascosti e le bellezze storiche che meritano di essere esplorate. Durante la manifestazione, avrete l’opportunità di scoprire questi luoghi incantevoli, come i giardini del Castello Rosso, situati sulla bicocca della città. Qui, tra sentieri fioriti e alberi secolari, potrete immergervi nella natura, respirando a pieni polmoni l’aria fresca delle colline circostanti, mentre vi lasciate trasportare dalla bellezza del paesaggio.
La mostra non si limita a una semplice esposizione di funghi: sarà un vero e proprio festival dei sapori! Potrete assaporare diverse varietà di funghi freschi e prelibatezze locali, preparate con passione dai ristoratori della zona. I piatti tipici, che esaltano la tradizione culinaria di Ceva, sono il risultato di ricette tramandate di generazione in generazione, in cui i funghi giocano un ruolo da protagonisti. Sia che si tratti di risotti, zuppe o contorni, ogni morso vi racconterà la storia di questa terra generosa.
Oltre alle degustazioni, alla Mostra del Fungo vi sono workshop e corsi a tema per chi desidera apprendere di più sulle varietà di funghi, su come raccoglierli e cucinarli. Esperti micologi saranno a disposizione per guidarvi in un incontro ravvicinato con queste meraviglie della natura, svelando segreti e curiosità che vi lasceranno a bocca aperta. Imparerete a riconoscere i funghi commestibili da quelli tossici e a sfruttare al meglio le potenzialità culinarie di questi ingredienti straordinari.
E non dimentichiamo il programma di eventi collaterali, che comprende conferenze, presentazioni artistiche e spettacoli dal vivo, pensati per intrattenere e coinvolgere il pubblico di tutte le età. La Mostra del Fungo è anche un’occasione per incontrare artigiani e produttori locali, che espongono i loro prodotti e condividono la loro passione per le tradizioni cevesi.
Il clima festoso e accogliente dell'evento vi farà sentire parte di una grande famiglia, unita dall’amore per la natura e per le proprie radici. Gli organizzatori hanno lavorato instancabilmente per creare un’atmosfera che metta in risalto non solo i funghi, ma anche la comunità di Ceva, gli artigiani, i ristoratori e tutti coloro che rendono questo territorio unico.
La 64° Mostra del Fungo è molto di più di un semplice evento; è un invito a scoprire e riscoprire Ceva, i suoi sapori e la sua storia. Venite a trovarci, lasciatevi coinvolgere dalle emozioni e dai profumi che soltanto questa terra sa regalare. Vi aspettiamo numerosi, pronti a condividere insieme un'esperienza indimenticabile!
